24년 건고추 구매 시 주의사항 - 꼭 알아야 할 5가지 포인트!안녕하세요! 하씨네장터 입니다^^8월1일부터 24년 건고추와 고춧가루를 판매하게 되네요!건고추는 한국 요리에 빠질 수 없는 재료입니다. 하지만 좋은 품질의 건고추를 구매하려면 몇 가지 주의사항이 있습니다. 이번 포스트에서는 건고추 구매 시 꼭 알아야 할 5가지 포인트를 사진과 함께 소개합니다. 1. 너무 색이 진한 고추는 피해라! 좋은 건고추는 선명한 빨간색을 띱니다. 색이 짙고 고르게 분포되어 있는지 확인하세요. 혹여나 색이 너무 검은색은 피하셔야 합니다. 초물 고추 일지도 모릅니다! 무조건 거르세요^^ 2. 과피가 연한 고추도 피해라! 과피가 얇거나 밝은색을 지닌 고추는 늦게 수확한 늦사리 고추 일겁니다. 영양가도 없으며 맵기만한 ..
