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국산 100% 건고추 고춧가루 전문 하씨네 장터

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고추 정보 18

2024년 고추 가격 전망: 올해 고추 가격, 얼마나 오를까요?

2024년 고추 가격 전망: 올해 고추 가격, 얼마나 오를까요?안녕하세요! 올해 고추 가격이 어떻게 될지 궁금해하는 분들을 위해 2024년 고추 시세 전망에 대해 알아보는 시간을 가져보려고 해요. 매년 농산물 가격이 변동하는 만큼, 고추 가격도 예외는 아닌데요, 특히 올해는 여러 가지 요인 때문에 가격이 오를 가능성이 크다고 합니다. 그 이유와 함께 우리가 어떻게 대비할 수 있을지 차근차근 설명드릴게요! 1. 왜 고추 가격이 오를까요? 올해 고추 가격이 오를 거라는 전망은 여러 가지 이유에서 나왔어요. 가장 큰 이유는 전 세계적인 고추 생산량 감소인데요. 주요 고추 생산국인 베트남과 브라질은 최근 몇 년간 기후 변화로 인해 생산량이 줄어들고 있어요. 이런 국가들이 고추를 많이 생산하지 못하면, 자연히 전..

고추 정보 2024.08.30

고추 수확 후 세척 과정, 이렇게 하면 신선함을 오래 유지할 수 있어요!

고추 수확 후 세척 과정, 이렇게 하면 신선함을 오래 유지할 수 있어요! 고추를 수확한 후, 바로 요리에 사용하기 전에 꼭 세척해야 한다는 거, 알고 계셨나요? 농장에서 갓 수확한 고추는 겉에 흙, 먼지, 그리고 혹시 모를 농약 잔여물이 남아 있을 수 있어요. 그래서 오늘은 고추를 어떻게 하면 깨끗하게 세척할 수 있는지, 그리고 이 과정이 왜 중요한지 함께 알아보려고 해요! ​ 1. 왜 고추 세척이 중요할까요? ​ 고추는 우리가 즐겨 먹는 다양한 음식에 사용되지만, 잘 세척하지 않으면 건강에 좋지 않을 수 있어요. 겉에 남아 있는 먼지나 농약은 먹으면 안 되는 거니까요. 그렇기 때문에 수확한 후, 고추를 깨끗하게 세척하는 건 필수 과정이에요.  ​ ​ 이렇게 해야만 신선한 상태로 고추를 오래 보관할 수 ..

고추 정보 2024.08.30

올해 24년 고춧가루 시세와 가격 예약 주문받습니다.

올해 24년 고춧가루 시세와 가격 예약 주문받습니다. 안녕하세요 하씨네 장터 입니다.24년 햇 고춧가루 7월 17일 ~ 7월 31일까지 예약 주문을 받고 있습니다.가격은 24년 고춧가루 1근 (500g) 16,800원으로 5근이상 주문 시 택배비 무료로 진행하며, 8월1일부터 순차적으로 배송이 시작됩니다. 비 소식으로 인해 작황이 점점 안좋아 지고 있지만 현재 수확한 고추와 8월1일까지 수확을 하여 수량을 맞추려고 합니다.  한정적인 수량이기에 합리적인 가격에 예약 진행하고 있습니다.  24년 햇 고춧가루보통맛 1근(500g) - 김장용, 반찬용16,800원보통맛 1근(500g) - 고추장용17,800원24년 햇 고춧가루순한맛 1근(500g) - 김장용,반찬용18,300원순한맛 1근(500g) - 고추장..

고추 정보 2024.07.17

24년 햇고추 건고추 수확 시세 언제나오나?

24년 햇고추 건고추 수확 시세 언제나오나? 안녕하세요 하씨네장터 입니다.전라남도 보성에 24년 햇고추 수확한 고추를 보러 왔습니다. 궁금한 사항 몇가지를 모아봤는데요. 1.병충해 피해는 없는지?2.건고추 가격형성은 됐는지? 그리고 여기선 다른 농가와 다르게 매운고추, 안매운 순한고추를 구분해서 건조작업하고 있습니다.  무엇보다 이번에 수확한 고추는 두번째 입니다.(오사리고추)여기서 주의할점 첫번째 수확한 고추 구매는 피하셔야 합니다.고추의 모양과 크기는 크지만 시간이 지나면 색이 검어지게 됩니다.물론 드셔도 상관은 없지만 음식이 맛없어 보이는 색으로 변하겠죠. 하우스 고추의 장점은 노지고추보다 약을 덜치며 한달 일찍 수확을 합니다.24년 햇고추 고추가루 예약문.의하씨네장터061-641-6110  아래는..

고추 정보 2024.07.05

고추 고춧가루 1근 무게? 이거 보시고 속지마세요.

고추 고춧가루 1근 무게? 이거 보시고 속지마세요. 안녕하세요 하씨네 장터 입니다. 23년 8월이 금방 지나가고 곧 11월부터 본격적으로 김장 준비를 하시겠네요! 고추 1근 무게? 고추 고춧가루 구매하실 때 고추 고춧가루1근에 몇 그램 인지 알고 사셔야 손해 안 봅니다. 꼭지를 직접 깨끗하게 따서 무게를 재 볼게요! 쉬지 않고 열심히 땄습니다! 봉지 포함 무게 615g으로 맞추고 고추 1근 꼭지 제거를 하니 570g 손으로 꼭지 땄을 때 꼭지를 가위로 제거하여 무게를 재 볼게요! 이번에도 가위로 열심히 땄습니다! 최근 유튜브 방송을 주로 하다 보니 블로그 글이 적었네요! 죄송합니다! 가위로 제거 한 무게 생각보다!? 무게가 안 빠지네요! 자, 여기서! 대다수 업체는 꼭지를 깨끗하게 제거하지 않고 가위로 ..

고추 정보 2023.08.31

23년 고추 시세에 대한 정보 제공

23년 고추 시세에 대한 정보 제공 1.고추 시세의 변동 요인 고추는 많은 요리에 사용되는 주요 재료 중 하나로, 그 가격은 환경적인 요인에 의해 영향을 가장많이 받습니다. 아래에서는 주요 변동 요인들을 살펴봅니다. 1) 수확량 기상 조건, 병해충 발생 등으로 인한 수확량 변동은 고추 가격에 큰 영향을 미칩니다. 특히 재배 면적이 크지 않은 상황에서는 작은 변화가 큰 차이를 만들어낼 수 있습니다. 23년 올해 7월에 많은 장마로 인해 고추의 피해가 컸습니다. 22년 고추시세 대비 3,000원 정도 상승 하였습니다. 2) 계절: 여름철(6~8월)에 걸쳐 수확되는 싱싱한 고추가 출하되면서 최상품 고추가 나오는 시기 입니다. 2. 고추 시세를 확인할 수 있는 방법 고객들이 적절한 가격으로 제품을 구매하기 위해..

고추 정보 2023.08.30

23년 올해 고추가루 가격과 앞으로 시세

23년 올해 고추가루 가격과 앞으로 시세 [23년 고춧가루 시세] 올해 고춧가루의 시세 상승으로 식재료 예산 관리가 중요해졌습니다. 고춧가루의 매운맛을 즐기며 예산을 효과적으로 관리하는 방법에 대해 알아봅시다. 1. [고추 종자에 따른 고춧가루 맵기 선정] 고추가루가격 순한 맛 보통맛 약간 매운맛 아주 매운맛(청양) 맵기 별 고춧가루 가격은 차이가 있습니다. 순한 맛 고춧가루는 주로 어린아이들 반찬이나 매운걸 전혀 드시지 못하는 분들이 찾으십니다. 보통맛 고춧가루는 일반적인 맵기의 고춧가루입니다. 약간 매운맛 고춧가루는 청양을 섞지 않아도 어느 정도 매운 고춧가루입니다. 아주 매운 청양 고춧가루는 국산 고춧가루 중 가장 매운맛입니다. 여기서 주목할 점은 순한 맛 고춧가루와 청양 고춧가루는 일반 고춧가루 ..

고추 정보 2023.08.27

2023년 전라도 고추가루 건고추 가격 상승 예상 | 주목해야할 햇 고춧가루 시세

2023년 전라도 고추가루 건고추 가격 상승 예상 | 주목해야할 햇 고춧가루 시세 안녕하세요 하씨네 장터입니다. 2023년고춧가루를 추석이전 판매 하려는 이유는 곧 3~4번째 수확한 건고추가 나옵니다. 그렇게 되면 품질 나쁜 고춧가루가 시중에 유통이 되어 결국 소비자 분들은 값싸고 안좋은 고춧가루를 드시게 될수도 있습니다. 저희 하씨네 장터는 2번째 수확한 건고추로 빻은 고춧가루로 판매하고 있습니다. 2번째 수확한 건고추가 1000근 정도 남아서 남은 물량만 받으려고 합니다. 2023년 안동 고추시세 현재 안동에선 건고추시세가 오름세를 타고 있습니다. 2023년 고추 수확양이 적네요. 맵기는 순한맛,보통맛,매운맛, 청양 입니다. 햇고춧가루가격 1근(600g) 19,500원 10근이상 구매 시 택배비는 저..

고추 정보 2023.08.25

고추 고춧가루 1근 무게? 이거 보시고 속지마세요.

고추 고춧가루 1근 무게? 이거 보시고 속지마세요. 아래 영상은 youtube로 시청하시기 편하시라고 찍은영상 입니다. 꼭지를 따면 고추1근 무게는? 안녕하세요 하씨네 장터 입니다. 김장 준비에 앞서 좋은 재료를 구매하기 위해 8월부터 본격적으로 김장 준비를 하시겠네요! 고추 고춧가루 구매하실 때 1근에 몇그람 인지 알고 사셔야 손해 안 봅니다. 꼭지를 직접 깨끗하게 따서 무게를 재 볼게요! 쉬지 않고 열심히 땄습니다! 봉지 포함 무게 615g으로 맞추고 고추 1근 꼭지 제거를 하니 570g 꼭지를 가위로 제거하여 무게를 재 볼게요! 이번에도 가위로 열심히 땄습니다! 최근 유튜브 방송을 주로 하다 보니 블로그 글이 적었네요! 죄송합니다! 가위로 제거한 무게 (585g) 생각보다!? 무게가 안 빠지네요! ..

고추 정보 2023.08.17

고춧가루 1년이 지나도 그대로 햇고춧가루 보관 및 구매 방법

고춧가루 1년이 지나도 그대로 햇고춧가루 보관 및 구매 방법 안녕하세요 하씨네장터입니다. 김장 준비는 하셨나요? 오늘은 고춧가루 보관방법 알아볼까요!? 준비물 깔때기, 큰 스푼, 젓가락, 비닐, 페트병, 비닐팩 출처 입력 자 준비 다 되셨으면 우선 고춧가루가 뭉쳤을 경우 조금씩 손으로 풀어주세요~ 뭉친 걸 풀어준 다음 보관해야 합니다.(딱딱하게 굳는 걸 방지) 고춧가루 페트병에 보관방법 페트병은 깨끗이 세척 후 안에까지 잘 말려야 해요 페트병 위에 깔때기를 끼워서 고춧가루를 넣어요 이때 입구가 좁아서 뭉친 건 잘 안 들어가는데 젓가락을 이용해 잘 넣어줍니다. 월계수잎 넣기 다음은 월계수잎을 조그만하게 잘라서 페트병 안에 넣어줘요. 월계수잎은 방습제 역할을 하며 장기간 보관 시 고춧가루에 월계수잎 향도 고..

고추 정보 2023.08.17