2024년 고추 가격 전망: 올해 고추 가격, 얼마나 오를까요?안녕하세요! 올해 고추 가격이 어떻게 될지 궁금해하는 분들을 위해 2024년 고추 시세 전망에 대해 알아보는 시간을 가져보려고 해요. 매년 농산물 가격이 변동하는 만큼, 고추 가격도 예외는 아닌데요, 특히 올해는 여러 가지 요인 때문에 가격이 오를 가능성이 크다고 합니다. 그 이유와 함께 우리가 어떻게 대비할 수 있을지 차근차근 설명드릴게요! 1. 왜 고추 가격이 오를까요? 올해 고추 가격이 오를 거라는 전망은 여러 가지 이유에서 나왔어요. 가장 큰 이유는 전 세계적인 고추 생산량 감소인데요. 주요 고추 생산국인 베트남과 브라질은 최근 몇 년간 기후 변화로 인해 생산량이 줄어들고 있어요. 이런 국가들이 고추를 많이 생산하지 못하면, 자연히 전..

고추 수확 후 세척 과정, 이렇게 하면 신선함을 오래 유지할 수 있어요! 고추를 수확한 후, 바로 요리에 사용하기 전에 꼭 세척해야 한다는 거, 알고 계셨나요? 농장에서 갓 수확한 고추는 겉에 흙, 먼지, 그리고 혹시 모를 농약 잔여물이 남아 있을 수 있어요. 그래서 오늘은 고추를 어떻게 하면 깨끗하게 세척할 수 있는지, 그리고 이 과정이 왜 중요한지 함께 알아보려고 해요! ​ 1. 왜 고추 세척이 중요할까요? ​ 고추는 우리가 즐겨 먹는 다양한 음식에 사용되지만, 잘 세척하지 않으면 건강에 좋지 않을 수 있어요. 겉에 남아 있는 먼지나 농약은 먹으면 안 되는 거니까요. 그렇기 때문에 수확한 후, 고추를 깨끗하게 세척하는 건 필수 과정이에요.  ​ ​ 이렇게 해야만 신선한 상태로 고추를 오래 보관할 수 ..

24년 전라도 고춧가루 합리적인 가격에 주문 폭주했네요! 안녕하세요 하씨네 장터 입니다^^오늘은 저희가 24년 고춧가루를 처음으로 빻은 날을 기념하여 영상으로 찍어봤어요! 24년 고춧가루 사전에 (7월 15일~7월31일) 예약 주문건으로 이 날만 1200근 정도 빻은거 같네요^^ 1. 주문즉시 빻아보내드려요!  24년 고춧가루 1차 주문에 힘입어 이번엔 2차주문을 받으려고 합니다. 우선 저희 고추 소개를 해야겠죠?24년 전라남도 보성에서 자란 고추로 빻았어요!보성은 녹차로도 유명하죠? 해가 잘들고 고추의 빛깔과 맛의 풍미가 넘친답니다^^빻을때마다 24년 햇고춧가루 냄새가 엄청 나네요!2. 전라남도 보성 햇고추  지금은 저희 아버님 어머님이 방아 전 꼭 위생복을 입고 작업을 하세요.이 더운날 이렇게 까지 ..