24년 건고추 구매 시 주의사항 - 꼭 알아야 할 5가지 포인트!안녕하세요! 하씨네장터 입니다^^8월1일부터 24년 건고추와 고춧가루를 판매하게 되네요!건고추는 한국 요리에 빠질 수 없는 재료입니다. 하지만 좋은 품질의 건고추를 구매하려면 몇 가지 주의사항이 있습니다. 이번 포스트에서는 건고추 구매 시 꼭 알아야 할 5가지 포인트를 사진과 함께 소개합니다. 1. 너무 색이 진한 고추는 피해라!  좋은 건고추는 선명한 빨간색을 띱니다. 색이 짙고 고르게 분포되어 있는지 확인하세요. 혹여나 색이 너무 검은색은 피하셔야 합니다. 초물 고추 일지도 모릅니다! 무조건 거르세요^^ 2. 과피가 연한 고추도 피해라!   과피가 얇거나 밝은색을 지닌 고추는 늦게 수확한 늦사리 고추 일겁니다. 영양가도 없으며 맵기만한 ..

24년 햇고추 건고추 수확 시세 언제나오나? 안녕하세요 하씨네장터 입니다.전라남도 보성에 24년 햇고추 수확한 고추를 보러 왔습니다. 궁금한 사항 몇가지를 모아봤는데요. 1.병충해 피해는 없는지?2.건고추 가격형성은 됐는지? 그리고 여기선 다른 농가와 다르게 매운고추, 안매운 순한고추를 구분해서 건조작업하고 있습니다.  무엇보다 이번에 수확한 고추는 두번째 입니다.(오사리고추)여기서 주의할점 첫번째 수확한 고추 구매는 피하셔야 합니다.고추의 모양과 크기는 크지만 시간이 지나면 색이 검어지게 됩니다.물론 드셔도 상관은 없지만 음식이 맛없어 보이는 색으로 변하겠죠. 하우스 고추의 장점은 노지고추보다 약을 덜치며 한달 일찍 수확을 합니다.24년 햇고추 고추가루 예약문.의하씨네장터061-641-6110  아래는..