고춧가루 1년이 지나도 그대로 햇고춧가루 보관 및 구매 방법 안녕하세요 하씨네장터입니다. 김장 준비는 하셨나요? 오늘은 고춧가루 보관방법 알아볼까요!? 준비물 깔때기, 큰 스푼, 젓가락, 비닐, 페트병, 비닐팩 출처 입력 자 준비 다 되셨으면 우선 고춧가루가 뭉쳤을 경우 조금씩 손으로 풀어주세요~ 뭉친 걸 풀어준 다음 보관해야 합니다.(딱딱하게 굳는 걸 방지) 고춧가루 페트병에 보관방법 페트병은 깨끗이 세척 후 안에까지 잘 말려야 해요 페트병 위에 깔때기를 끼워서 고춧가루를 넣어요 이때 입구가 좁아서 뭉친 건 잘 안 들어가는데 젓가락을 이용해 잘 넣어줍니다. 월계수잎 넣기 다음은 월계수잎을 조그만하게 잘라서 페트병 안에 넣어줘요. 월계수잎은 방습제 역할을 하며 장기간 보관 시 고춧가루에 월계수잎 향도 고..
