고추 고춧가루 1근 무게? 이거 보시고 속지마세요.
고추 고춧가루 1근 무게?
이거 보시고 속지마세요.
안녕하세요 하씨네 장터 입니다.
23년 8월이 금방 지나가고 곧 11월부터 본격적으로 김장 준비를 하시겠네요!
고추 1근 무게?
고추 고춧가루 구매하실 때 고추 고춧가루1근에 몇 그램 인지 알고 사셔야 손해 안 봅니다.
꼭지를 직접 깨끗하게 따서 무게를 재 볼게요!
쉬지 않고 열심히 땄습니다!
봉지 포함 무게 615g으로 맞추고 고추 1근 꼭지 제거를 하니 570g
손으로 꼭지 땄을 때 꼭지를 가위로 제거하여 무게를 재 볼게요!
이번에도 가위로 열심히 땄습니다!
최근 유튜브 방송을 주로 하다 보니 블로그 글이 적었네요! 죄송합니다!
가위로 제거 한 무게 생각보다!?
무게가 안 빠지네요!
자, 여기서! 대다수 업체는 꼭지를 깨끗하게 제거하지 않고 가위로 꼭지 부분만 잘라서 가루로 내어보내드립니다.
이유는 중량이 최소화되어 이윤을 많이 남기겠다는 심보입니다! 고추 꼭지에는 농약성분이 가장 많이 있어서 필수로 깨끗하게 제거를 해줘야 합니다.
그럼 정리해 보겠습니다.
결론
손으로 깨끗하게 꼭지를 제거하면 고추 1근(600g) 기준 40g이 빠집니다.
가위로 꼭지 부분만 제거하면 고추 1근(600g) 기준 30g이 빠집니다.
꼭지를 손으로 따면 조금 더 오래 걸리고 인건비도 늘어나죠.
꼭지를 가위질하면 10g이나 덜 빠집니다.
10g 차이라고 단순하게 생각하시면 큰 오산입니다.
보통 저희도 한번 빻게 되면 1000근 이상 빻습니다. 1000근이면 1kg의 양입니다.
기본 몇만 원의 이익이 생긴다는 거죠!
이런 악행은 없어져야 할 것 같습니다! 내 가족이 먹는다는 생각이면 고추 가위질을 할까요!?
그리고 고추 장사하시는 분들끼리 거래하는 가위 초라고 가위로만 자른 고추 이런 상품도 따로 판매를 하고 있더군요!
빨리 없어지길 간절히 기도합니다!
아래는 제가 찍은 영상 입니다. 시청하시면서 도움이 되셨으면 합니다.
이상 하씨네장터 였습니다.
